韩式辣明太鱼汤

主要食材:明太鱼 2条、萝卜 1/2个、西葫芦 1来自/2个、洋葱 1/3个、豆腐 1盒、辣椒 2个、水芹菜 2根、大葱 1段360百科、银鱼高汤或清水 适广占量

• 中文名 韩式辣明太鱼汤
• 配    料 清
• 对    象 水豆腐
• 调    料 韩式辣酱 

食材明细

　　调料:韩式辣酱 2~3大勺、清酒 约1瓶盖、生抽 2大勺、辣椒面 2大勺、蒜末 2大勺、姜末 少许、盐 少许

韩式辣明太鱼汤

制神作步骤

　　1.鲜明太鱼，去除跟意夜需乙让厚内脏，洗涤处理干净(我买的时候鱼已经去头了，要是整个儿的，可以把鱼料固七将正难报头留下，煮成高汤)。

　　2.处理好的明太鱼，切成3~4厘米的段，尾巴可以留大点，我给切短了。。

　　3.萝卜洗净，去萝卜缨，也可以用白萝卜。

　　4.萝卜去皮，切片，大概0.5厘米厚。

来自　　5.西葫芦洗净，杆总守切厚片。

　　6.田棉北陆积义境似水豆腐切块。

　　7.青椒洗净360百科，斜切成圈。

　　8.水芹菜洗净，切小段。

　　9.洋葱终规混刘洗净，切丝。

　　10.大葱神获飞希前府斜切成段。

　　11.锅中二达说镇从放入银鱼高汤或是明太鱼组历张许肥且标头汤，煮沸(手头木有，可以直接用清快地宗补罗查握财水)。

　　12.放入辣椒面、萝卜、洋葱，煮约10分钟。

　　13.放入明太鱼、姜末、清酒，要开盖炖煮(这样去腥)，直至明太鱼熟透。

　　14.放入西葫芦、豆腐，加入辣酱、生抽，中火炖煮约3分钟。

　　15.(放入豆腐、辣酱)。

　　16.最后，放跑践便测赵入芹菜、大葱、尖椒、蒜末略炖，加入适量精盐调味，关火出锅^^~

　　17.明太鱼汤盛碗~鲜鲜的，一点都不腥呢