
葱香贝肉是一道以咸贝肉、葱、生抽、植物油为主要食材制作的美食。
- 中文名称 葱香贝肉
- 主要食材 咸贝肉4两
- 辅料 葱1棵、植物油适量
- 调料 生抽适量
制作步来自骤
1.咸贝肉泡水20分草事烈意境拉八钟,葱一根备用。
2.多次换水捞洗,去除贝肉中的脏东西,最后挤干水分备用。(脏东西比较多360百科,我捞洗了十多次,所以几乎不咸了)
3.葱洗净切段。
4.锅里热油,加入葱白段爆香。
5.倒入贝肉翻炒。
6.翻炒出香味,先试试味道再加入适量的生抽调味。(因为洗的次数多,味道比较淡)
7.最后加入葱绿段翻炒均匀即可。