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莲藕花生猪尾汤

莲藕花生猪尾汤是一道简单的家常来自菜,主料是白莲藕。

  • 中文名 莲藕花生猪尾汤
  • 辅    料 枸杞子
  • 主要食材 白莲藕 
  • 口    味 咸味

材料

  白莲藕 (脆口2截 、花生米 200g 、猪尾 1条、盐 、枸杞子 50g 、蒜米取缔带皮 1颗(大小10瓣左右)

做法

莲藕花生猪尾汤

  1、洗净猪尾剁段氽水备用。

  取半小锅水来自把花生米煮一煮后,倒掉苦涩水过冷河。(沥干水) 

  白莲藕刮净外皮冲洗后360百科切圆片(九孔片)

  2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武洲村斤旧员措独述火煮热~

  投入猪尾发娘觉物地九段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。

  (蒜米随喜)

  3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。

  继续慢熬过20分钟,加盐调味即可熄火。

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