
香煎芒鱼是一道由芒鱼、生抽等食材制成的食品。
- 中文名称 香煎芒鱼
- 主要食材 芒鱼
- 调料 姜、生抽、油
- 制作方法 煎
食材明细
芒鱼 来自3条

姜
生抽
油
制作步骤
1.芒鱼 姜片,生抽,油有何。
2.芒鱼洗净滴干360百科水,赶时间可在煎之前在鱼身抹些生粉。
最好断杨求史本带预它还是滴干水煎会比较漂亮。
3.热油锅 放姜片爆香。用铲子按住姜片涂抹锅底也能防止鱼粘锅。
4.放入滴干水的芒鱼煎,开始大火煎片刻,然后调中小火的煎。
5.煎至黄色关火稍冷却些翻过来煎另一面。
6.2面都煎至黄色,关火前淋些生抽即可起锅。