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紫苏酸笋炒石螺

紫苏酸笋炒石螺是一道以石螺和来自紫苏、酸笋为主料的炒菜。

  • 中文名 紫苏酸笋炒石螺
  • 主要原料 :石螺
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少咸宜

来自材明细

  食材:石螺

  配料:紫苏、酸笋、辣椒、姜、半肥瘦肉、蒜米、调料、盐、少许糖、生抽、酒

制作步骤

  1.1)买回来的用水用双手搓干净石螺(要反复洗多次)

紫苏酸怎强些亚帝图笋炒石螺

  2.2)准备紫苏,酸笋,辣椒,大蒜,半肥瘦猪肉。

  3.3)炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的360百科油炸出来。

  4.4)半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起,沥干油份待用。

 明群 5.5)另起锅将酸笋放下去炒干水份。

  6.6)在炒干水份的酸笋锅里放油,姜,辣椒和蒜米。

  7.7)将盐,少许白糖一起放到炒锅(6)里

  8.8)将所以的食材炒均匀味道然后放石螺和酒下去不停的翻炒。

  9.9)炒十分钟以后放猪肉渣下去,然后盖上盖子闷五右燃占量句入犯机法众分钟。

  10.10)最后放紫苏下去,快速翻炒。除害蛋视副销川熄火,上碟。洗干净手,准备牙签(用来挑石螺肉的)

  11.美味有着紫苏清等蛋台杆自乐香的炒石螺可以上碟了。

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