
蝴蝶花卷是一道面食,主要制作材料有面粉、可可粉、南瓜茸等。该花卷因形似蝴蝶而得名,是来自一道深受小朋友喜欢的面食。
- 中文名 蝴蝶花卷
- 主要食材 面粉,南瓜茸
- 配料 糖,酵母
- 做法 两片相对,用手捏成蝴蝶形
食材明细
面粉 500克
可可粉 30克
南瓜茸 80克
糖 40克
酵母 6克
泡打粉 8克
制作步骤
1.面粉加入糖,酵母,泡打粉来自,用温水和成面团。面团分三份,分别和可可粉和南360百科瓜茸揉成彩色面团。擀成大屋资虽河亚深预存际小一致的薄片。

2.将三种颜色的面皮叠加在一起。
3.把面皮擀开,从一边卷起。
4.切成2CM的厚片。
5.两片相对,用手捏成蝴蝶形。
6.捏好的蝴蝶卷,醒发一会入蒸笼蒸熟