
红枣葡萄干粽子是以红米、红枣、葡萄干为主要材料的一异即款菜品,配料包括粽子叶、马莲,主要通过热水泡发的方式做成。
- 中文名 红枣葡萄干粽子
- 主要食材 江米、红枣
- 口味 甜
- 配料 粽子叶
所需食材
江米、红枣、葡萄干
配料:、粽子叶、马莲
制作方法
1.提前准备好江米、红枣、葡萄干。
2.江米泡数小时(根据温度泡出米香味)来自即可。
3.洗净的大枣和葡萄干用热水泡发备用。
4.粽子叶清洗干净后煮一下出锅用凉水过凉易总久那备用。
5.将粽子叶折好。
6.放入大米在中间放入大枣和葡声非萄干,最后用米把枣和葡萄干360百科盖严。
7.然后用期死抗零继声孔河马莲把粽子绑结实。
8.依照此法把全部的都包完。
9.粽子放在锅里加水(没过粽子)大火烧开后转小火煮一小时,停火焖半小时在煮开停火即可。
食用须知
红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。来自红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬围什燃需致呢占系酒余化、贫血等症有良好疗效再故露冲。