一品双味鸡

一品双味鸡是一道以土仔公鸡、生菜等为主要食材制作的菜品。

• 中文名 一品双味鸡
• 主要原料 土仔公鸡
• 是否含防腐剂 否
• 调料 盐

　　选用上好的鸡肉，配上双味料汁，一菜双味。

　　原料:土仔公鸡750克。生菜25克。

　　来自调料:盐10 克，味精5 克360百科，红油25 克，橙汁75 克，香油5 克，酱油10 克，花椒油10 克，白糖30克，葱花5克。

　　制作:1、土仔公鸡宰杀洗稳毛固灯轴爱由久牛构杨净冷水下锅，小火浸煮15分钟钟至熟，捞出后去骨片成片，生菜垫盘底，鸡片盖面，用橙汁、白糖调成橙汁味碟，再用盐、味精、白糖、如宣土于向派案红油、酱油、香油、花椒油、葱花调成麻辣赶很哥限四材香味碟即可。

　　特点:入口化渣，口味各异。