香葱面包饼

香葱面包饼是一道食品，制作原料主要有高粉、细砂糖、全蛋液等。

• 中文名 香葱面包饼
• 主要食材 高粉 
• 口味 甜味
• 辅料 细砂糖

食材明细

　　面团材料:

香葱面包饼

　　高粉 200g

　　细砂糖 35g

　　全蛋液 12g

　　盐 2g

　　奶粉 12g

　　酵母 3 g

　　牛奶 125g

　　黄油 12g

　　装饰材料:

　　全蛋液 少许

　　白芝麻

　　香葱碎 少许。

制作步骤

　　1.用后油法将面团揉至光滑出膜，收圆放在面包机里基础发酵。

　　2.发酵至2倍大时即发酵完成。

　　3.取出后轻压面团排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

　　4.用擀面杖擀成长方型，放于温暖潮湿处发酵。

　来自　5.发至原来体积的1.5-2倍大时，在表面用叉子扎孔。

　　6.表面均诉油匀地刷上一层蛋液。

　　7.再撒上少许香葱碎及白360百科芝麻。

　　8.放入预热好180度的烤箱内烤15分钟即可。