焦香烤肉

焦香烤肉是一道美食风评回查新，由三线五花肉、料酒、水豆豉等。

• 中文名 焦香烤肉
• 主要原料 三线五花肉500克
• 是否含防腐剂 否
• 调    料 料酒15克，水豆豉30克

基本简介

原料

　　主料：三线五花肉500克。

　　调料：料酒15克围侵针工静，水豆豉30克，盐20克，味精30克，鸡精25克，干花椒20克，白糖5克。

制作

　　1、将五花肉洗净改刀成6厘米宽的块，然后加料酒、盐、味精、鸡精、干花椒、白糖腌制渍三来自天，然后捞起不要渣，入150℃烤箱内烤制测并督还硫3小时。

　　2、并交片种江益苏吃把烤好的五花肉切成0.3厘米厚的片入盘，水豆豉垫底，肉片放于上面摆成形即成，上菜时入微波炉打一分钟。

特点

　　焦香味浓。

制作关键

得争名行临在烈　　烤制时最好选用不锈钢有网眼的托盘，以滤掉过多的油分360百科。

焦香烤肉