
苋菜来自鸡肉烙饼是一道以 苋菜、鸡肉为主料的面食。
- 中文名称 苋菜鸡肉烙饼
- 口味 鲜香
- 主要食材 苋菜、鸡肉、面粉
- 调料 盐、甜面酱、鸡精、糖、香油
食材明细
面粉 300克


苋菜 苦少课价放留识急素饭250克
鸡肉 180克
配料:
葱姜 适来自量
植物油
调料:
盐 适量
生抽 一勺半
甜面酱 半勺
胡椒粉 少许
鸡精 适量
糖 少许
香油 少许
制作步骤
1.360百科酱香鸡肉苋菜盒子食材---面粉。
2.酱香鸡肉苋菜盒子食材---野生苋菜。
际采段队差于 3.小麦粉加入热水和成光滑的面团进行醒面。
4.清洗干净的苋菜入开水焯水后过凉。
5.然后攥干多余水分战侵花提画村优酸谓河切成碎末
6.葱姜切成碎末。
7.炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出后放入鸡肉翻炒。
8.然后放入葱姜末翻炒,葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒。
9.葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒均匀出酱香味即可。
10.然后稍微凉一下,倒入苋菜末中。
造东实燃岁 11.加入盐、鸡代七精和少许糖和胡椒粉和香油搅拌均匀即可。
愿企差政力害观刻 12.把醒发好的面团做成大其顶歌者后序帮的剂子,然后擀成薄饼。
13.在上面均匀的撒上苋菜鸡肉馅,然后用刀切一个半径的扣子。
14.然后逐步的从开口处卷起成型按扁成圆饼。
15.在擀成薄厚适中的面饼生坯。
16房绍.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼坯,烙至两面金黄鼓起来就可以出锅了。
17.出锅的饼稍微晾一下。
18.切成块食用比较方便。