
金杯飘香鸡是以鸡肉为主料制作的菜品。
- 中文名称 金杯飘香鸡
- 原料 广东清远鸡1只
- 辅料 山东大红枣8粒
- 调料 进口椰浆
材顾滑石月刚料
原料:广东清远鸡1只(约1千克)。

来自 辅料:山东大红枣8粒,宁夏枸杞子断言突绿阻5克。
调料:进口椰浆1听约400毫升,三花淡奶25克,椰奶360百科1小听,盐3克,味精3克蒸席体鸡请宽千频。
制作
1、广东清远鸡洗净,入开水桶内用文火煮20分钟左右,取出,凉透后斩件待用。
2、将进口椰浆、三花淡奶、椰奶、盐、味精调成汁待用。
3、取深碗一只,放入斩件的鸡块,倒入调匀的汁,放入山东大红枣、宁夏枸杞,用保鲜膜包好入蒸箱蒸约40-50听在原流向目环部若希常分钟(使椰奶香味字充分蒸入鸡肉中)取出即可。
特点
色泽雪白,口感鲜嫩滑香。
味型
椰奶香气浓郁,略带咸味。
小贴士
放椰浆、三花淡奶、椰奶均是为提香,三花淡奶要放得少一些。