金杯飘香鸡

金杯飘香鸡是以鸡肉为主料制作的菜品。

• 中文名称 金杯飘香鸡
• 原料 广东清远鸡1只
• 辅料 山东大红枣8粒
• 调料 进口椰浆

材顾滑石月刚料

　　原料：广东清远鸡1只（约1千克）。

来自　　辅料：山东大红枣8粒，宁夏枸杞子断言突绿阻5克。

　　调料：进口椰浆1听约400毫升，三花淡奶25克，椰奶360百科1小听，盐3克，味精3克蒸席体鸡请宽千频。

制作

　　1、广东清远鸡洗净，入开水桶内用文火煮20分钟左右，取出，凉透后斩件待用。

　　2、将进口椰浆、三花淡奶、椰奶、盐、味精调成汁待用。

　　3、取深碗一只，放入斩件的鸡块，倒入调匀的汁，放入山东大红枣、宁夏枸杞，用保鲜膜包好入蒸箱蒸约40-50听在原流向目环部若希常分钟（使椰奶香味字充分蒸入鸡肉中）取出即可。

特点

　　色泽雪白，口感鲜嫩滑香。

味型

　　椰奶香气浓郁，略带咸味。

小贴士

　　放椰浆、三花淡奶、椰奶均是为提香，三花淡奶要放得少一些。