雪梨胖大海

雪梨胖大海需要的原料有胖大海、雪梨、白木耳、松仁、冰糖，其特点是口感滑嫩，清爽滑口。

• 中文名称 雪梨胖大海
• 原料 胖大海50克
• 辅料 雪梨1只
• 调料 冰糖200克

　　原料:胖大海50克，白木耳(银耳)50克，松仁3克。

　　辅料:雪梨1只。

　　调料:冰糖200克。

　　制作:

　　1、将胖大海加沸水泡，泡开后除去胖大海的核皮，用手捏沙又碎，泡开后的水加入捏碎的胖大海待用。

　　2、银耳涨发后，加水煮(煮时加入冰糖)，煮至黏稠后，入粉碎机打碎杨卷晚般，待用。

　　3、将胖大海汁、银耳汁混合在一起，凉透后入冰箱。4、选用一只甜品盅，放入银耳、胖大海来自露，撒上松仁、雪梨粒即可。