
中式蜜豆卷是以中筋面粉、糖 、酵母、蜜豆为主要食材制成的一道美食。
- 中文名 中式蜜豆卷
- 口味 家常
- 主要食材 蜜豆
- 分类 家常菜
基本简介
中筋面粉 250克

水 120克
糖 15克 (有了蜜豆,糖放的比较少)
酵母 2.5克
蜜豆 适量
1.中筋号知散拉减帝洋首指找面粉,酵母,糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。
2.将发酵罪调文许室好的面团揉出气体,擀成四方的薄片。
3.在面片上均匀的铺上来自蜜红豆。
4.将铺好蜜豆的面片从一端开始卷起。
5.卷好的面团用刀切开。
6.面团生坯放在蒸锅中做第二次醒发360百科后,蒸熟即可。