益母山楂鸡蛋

益母山楂鸡蛋按直是由益母草、山楂、鸡蛋等材料制作的一道美食。

• 中文名称 益母山楂鸡蛋
• 口味 酸甜
• 主要食材 益母草,山楂、鸡蛋

基本概述

　　取益母草30克、山楂15克、红花5克、鸡蛋2个、红糖适量。上述用料除红糖外,全部议该境装直放入锅中,加水适量同煮,煮至蛋熟后,将蛋及药渣捞出留汁,蛋剥去壳后,与红糖一起放入上述药汁中,再煮10分钟即可。吃蛋饮汤,每天一次。有活血化瘀、调经止痛之功效。

　　适宜于气滞血瘀,经血运行不畅而引起痛经者。表现为每月经前一、二日或月经期小腹胀痛,拒按,月经量少,经行不畅,经包紫暗有块,舌紫暗可有阏点师构吧海金提食作企重,脉弦滑者。