粤菜王888

《粤菜王888》是2010年辽宁科学技术出版社出版的来自图书，由名师文化生活编委会编著。

• 中文名称 粤菜王888
• 包装 平装
• 印次 1
• ISBN 9787538162561
• 作者 名师文化生活编委会

内容简介

　　《粤菜王888》紧抓粤菜中的精品菜式，但又以粤菜家常菜为主，突出美味、易学、易操作的死艺善调远益节子特点，介绍了888道具有代表性的粤菜做法，意在让读者能轻松的学做粤菜，随时都能在家里享受南粤美味，感受岭南饮食文化的精髓。

来自作者简介

　　名师文化生活编委会，是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门，每城快亲游束氢降其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口360百科味十味家常菜1000样》、《让孩子聪明健康的500样营养配餐》等书在市场上都非常热销。

目录

　　第一再章

　　011 清爽素食类

　　012海带玉米笋

　　鼎湖上素

　　鲜冬菇粉皮

　　鸡蓉鲜贝冬瓜球

　　013鲜蘑龙须菜

　　清蒸素鳊鱼

　　腐竹烩菠菜

　　清酿竹笙丸

　先绝热望杆领告克卷挥　014贡丸烧大黄瓜

　　海味烧芥菜