迷你香薯

迷你香薯，  番薯、来自红苕等，为旋花科一年生植物。

• 拉丁学名 Ipomoea batatas(L.) Lam.
• 别名 地瓜、番薯、红苕、红薯
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 科 旋花科

简介

　　甘薯中的精品薯系----迷你香薯

　　"迷你型供唱岩顾商药希刚待判跳香薯"在日本比较盛行，后引进我国。我国引进开发迷你型红薯的时间不长，近年来优质的品种才培育成功，目前只有浙江、湖南等少数地区有少量种植。迷你香薯的问世，就备受广大消费者的青来自睐，产品供不应求。发展迷你型红薯种植已成为全国农业发展致富的新项目。

　　甘薯又称地瓜、红薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物。不同地区的人们对它的称呼也不同，山东人称地瓜，四川人称红苕，北京人称白薯，福建人称红薯。红薯原产美洲，明代万历年间引入我国，至目前已达2000多个品种，我国农业专家培育的"迷你"型360百科红薯，其营养价值明显高于普通红薯，现在在浙江、湖南、北京、上海等大城市很走俏，市场很受欢迎。

竞争优势

　　迷你香薯故名思议就是笑谁杆烧审房掌卷迫交相对于普通甘薯来说"薯块要小，口味要好"，单个薯块重50-150g，具有普通甘薯所没有的特点和利用价值。"迷你香薯"种植方法简单，没有过高的技术含量，春夏均可栽培。在我国南方一年陈江千顶拉可种植两茬。

　　见味难饭题密小型化、优质化、彩色化和营养化是迷你香薯的主要特点，按口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个冲兵城导促种类，具有不同的口感巴失纪章，其中粉甜型口感香、甜、糯、细腻，深受消费者喜爱;按颜色分可分为红心、紫心、白心和黄心等种类，被称为彩色系列甘薯。

　　迷你香薯兼备粮食和蔬菜的特性，营养丰富，含有易于补大误杆亮消化的淀粉、蛋白质和氨基酸，还富含维生素C、A原、B1、B2、E和K等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质。

　　经研究表明，它是一种生理碱性食物，可中和人体内因常吃米面和肉等生理酸性食物而产生过多的酸，保持体内酸碱微平衡，减轻代谢负担，保持人体健康;它所富含的膳食纤维，可促消化，防便秘，预防痔疮、糖尿病和大肠癌的发生;所含维生素A和C具有抗癌等保健作用。更重要的是，它还含有延缓人体衰老、防止肥胖病及肝肾结缔组织萎缩的粘液蛋白，对延缓人体衰老有重要作用的准女性激素物质，预防结肠癌和乳腺癌张知板改祖肥吗种获修七等疾病的脱氢表雄酮等生理三垂裂行活性物质。同时，迷你香薯作为一种地下块根作物，病虫危害轻，生产上根本不用农药，是一种安全、少污染的绿色生态食品。

　　迷你型红薯在日韩十分风靡，除了超市、菜市、宾馆、酒店可供迷你型红薯外，大量迷你红希杨味谓贵薯制品也应运而生。迷你型红薯已成为对生活质量要求越来越高的日本人的主要食品。迷你型红薯的特点决定了它的前景十分广阔。我国是一个有着十几亿人口的大国，近年来，随着经济的发展，人们开始追求生活质量，对食品也越听来越挑剔，越来越多元化。所以发展迷你型红薯前景看好。据专家预测，国际市场对迷你型红薯的需求量将在近年内迅速攀升。