
蒸白玉虾饺是由红薯粉、青虾肉等作为主要食材,橄榄油、白胡椒粉来自等作为主要调料360百科所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。
- 中文名称 蒸白玉虾饺
- 主要食材 小麦淀粉,青虾肉
- 口味 咸鲜
- 辅料 肥猪肉馅
食材明细
小麦述房水王淀粉 150克
红薯粉 5静医检错氧先费低史稳0克
青虾肉 180克
肥猪肉馅 60克
葱 20克
姜 10克
香油 5克
橄榄来自油 30克
盐 3克
白胡椒粉 1克
鸡粉 3克
黄酒 15克
糖 3克
胡萝卜 100克
开水 160ml
制作步骤
1.小麦淀粉150克、红薯粉50克、青虾肉180克、肥猪肉馅60克、葱20克、姜10克、香油5克、橄榄360百科油30克、盐3克、白胡椒粉1克、鸡粉3克、黄酒15克、糖3克、胡萝卜100克、开水160ml。

2.先把青虾肉用刀碾碎。
3.然后谁第最妒的脱哪种振度再简单剁几刀备用。
4.把葱界只树进破只万剂姜切末。
5.把虾、肥猪肉馅、葱姜放进拌料盆。
6.用白胡椒粉。
7.鸡粉....
8.黄酒...
9.糖....
10.盐....
11.黄酒...
12.然后再放一茶匙淀粉和橄榄油。
13.用力搅拌上劲航完吧。
14.馅料合好后,罩其散居海上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
15.在小麦淀关盾交今措厚开沙落粉中放入30克的红薯淀粉拌匀。
16.在粉中倒入20克的橄榄油。
17.然后用开水冲烫。
18.搅拌失又怀响....
19.合成面团儿。
20.面团合好后取出,放到案板上盖上合面盆松弛10分钟。
21.把胡萝卜切薄片摆放到笼屉中。
2移待吃探临还缩2.把松弛好的面团儿揪成10个面剂子,在菜刀的刀身上抹油,用刀身把面剂按压成圆形面皮。
投端容万哪顺孙 23.然后包入馅料码放到笼屉中断宁。
24.用旺火蒸8-10分钟。
25.取出码盘上桌便可实英光翻轻呢括食用。