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青椒肉丝炒面是一道由里脊肉、方便面等食材制成的美食。
- 中文名称 青椒肉丝炒面
- 主要食材 里脊肉，、方便面
- 分类 家常菜
- 工艺 炒
材料
主料:里脊肉100克、来自方便面1块
辅料:青椒1个
调料:色拉油适量、蚝油1大勺
做法
里脊360百科肉切丝，用蚝油和油拌匀，腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝
锅里倒水烧开，放入方便面饼和蔬菜包，煮至面饼8成熟，捞出控净水待用。煮好的面条加少许的油拌匀，这样能防止面条粘在一起。煮面饼的时候可解负故械干以用奶锅，这样比较节省水和煤气
炒锅里倒少许的油，放入肉丝盾运微以终善配额诗侵，开中火，用筷子将肉丝划散，炒至肉丝变白
放入青椒丝，翻炒1分钟
再 放入之前煮好的面条，同青椒肉丝翻炒均匀，倒入半包方便面的粉料包，用筷子将调料粉和面条拌匀即可