鱼头鱼骨豆腐汤

鱼头鱼骨豆腐汤是一种汤。

豆腐的来自蛋白质和钙含量丰富，360百科有清热润燥、生津解再块错买年读笑毒、降低血脂的作用，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍，所以这道汤老少皆宜，常食还可以暖错大夜未布许致身健脑，使人朝标命派曲宪区修皮肤润泽细腻。

• 中文名称 鱼头鱼骨豆腐汤
• 主要食材 草鱼，豆腐
• 辅料 葱、姜、蒜、盐
• 工艺 煮

　　做法:

　　1、草鱼片去鱼肉留下鱼头和鱼骨。

　　2、豆腐切块。

　　3、葱姜蒜切好。

　　4、鱼头和鱼骨煎一下。

　　5、移入砂锅，加水，加葱姜蒜，加盐。

　　6、加豆腐炖20分钟。