
竹炭酒起源于一种的历史悠久的酒精饮料--韩国烧酒。
- 中文名称 竹炭酒
- 起源 韩国烧酒
- 原料 大米、大麦、小麦
- 酒精度数 40-90
生产制作
来自 韩国烧酒是由纯净水、大米、大麦、小麦和红薯等为360百科原料发酵、蒸馏制成的纯粮食酒。韩国烧酒颜色透明,一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。
而今天我们在市面上能看到的竹炭酒,以真露为代表的,主要岩离是加入了新的技术长距它局革让值和工艺。例如,纯净水

是由高温处理异图过的竹炭净化过滤过了的。由于一方面竹炭内含有大量的无机矿很英艺乐物质,另一方面高温处理过的竹炭的多孔性,具有极好的吸附性,使得这种竹炭酒不仅口感爽滑,犹如口味较淡的白酒,而且更具健康意味。
1965年,为了缓解粮雨怎逐陆据坏女叫食短缺,韩国政府禁止酿造烧酒,从那时起,烧酒主要的制造方法深范向密标正量觉乱江示变成了用水稀释酒精并加入香料。今天大量的廉价烧酒还是用这种方法制造出来的。政府规定稀释烧酒的度数不得超过35度。因此我们看到的真露竹炭酒的度数只有20度左右。