美式蜜汁火腿

美式蜜汁火腿是一道美食，主料是火腿，配料是可口可乐，调料是胡椒粉、大蒜粉等。这道美食主要通过烤箱烤制而成。

• 中文名 美式蜜汁火腿
• 主要食材 火腿
• 分类 小吃
• 口味 香甜

所需食材

　　半个火腿,约4-5磅

　　少许盐,现磨胡椒粉,大蒜粉,洋葱粉,百里香和红椒粉paprika

　　丁香数粒

　　1爱扩杯黄糖

　　4杯可口可乐

　　1/2 杯Jack Daniel's威士忌或Bourbon波本威士忌

　　1/2 杯蜂蜜

制作方法

　　1.如果是生火腿,锅中放水,将火腿浸一夜.熟火腿或半熟火腿不必.

　　2.烤箱预热325F/160C.

　　3.火腿去皮,保留来自部分脂肪,刀刻菱形纹,深约1公分.

　　4.将盐和香料抹在火腿上,360百科插上丁香,抹上黄糖.在大小合适的烤盘中倒入可乐,浸入火腿,烤1小时.

　　5.将威士忌与蜂蜜混合,淋在烤肉上.大响方附未随杆提减你子每隔15分钟,舀糖汁和肉汁淋烤肉一次.烤至焦糖上色.

　　6.冷却20分钟,切片.

食用须知

　　气血不足者、脾虚久似别降光泻、胃口不开者、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者适宜食用。因为火腿肉性温，味甘咸，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效，可用于治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久来自痢、腰腿酸软等症。