油醋鸡肉沙拉

油醋鸡肉沙拉是一道由鸡腿、苦菊、洋葱兴困、红椒等食材来自制成的食品。

• 中文名称 油醋鸡肉沙拉
• 主要食材 鸡腿，苦菊，洋葱，红椒
• 分类 西式
• 适宜人群 老少皆宜

食谱六为木杂材料

　　主料：鸡腿、苦菊、洋葱、红椒

　　配料：食盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、橄榄展损影训且输亮标应金油、白醋、白糖

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烹制方法

　　1、选用琵琶腿清洗干净

　　2、适量葱姜，花椒，八角，桂皮

　　3、锅中加凉水放入鸡腿和佐料大火烧开改中小火慢煮

　　来自4、用筷子能扎透鸡腿就熟了，这时候加盐再煮5分钟

　　5、鸡腿捞出放凉

　　6、取下鸡腿肉撕成肉条，鸡肉放入碗中倒入油醋汁拌匀放到蔬菜盘中就可以吃了