元宵炖土鸡

元宵炖记几决督活土鸡是一道菜品，主要制作来自材料有土鸡1只、元宵适量360百科、盐8克，味精5克，姜10克，著老酒15克。

• 中文名称 元宵炖土鸡
• 主要原料 土鸡1只、元宵适量
• 是否含防腐剂 否
• 配料 盐8克，味精5克，姜10克，老酒

　　材料:土鸡1只、元宵适量、盐8克，味精5克，姜10克，老酒15克

　　做法:

国令模历湖的　　(1)用刀根部把鸡剁成块，姜切块;

　　(2)清水烧开，将鸡块放入，待其表面收缩后取出，放入凉水中洗净，并将其表面污物去掉;

　　(3)炒锅烧热来自，加入少许油，倒入姜块、鸡块360百科翻炒片刻;

　　(4)将炒过的鸡块放入炖锅内，再加入清水、盐、料酒和少许生抽，炖约1小时，加点味精调味;

　　(5)元宵无题甚素欢毫调让致保须解冻，加入煮沸的水中，元宵浮起后加少许冷水，再次浮起后改小火煮约5分钟，放入鸡汤中即可食用;