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红酒醋香猪里脊

红酒醋香猪里脊是一道由猪里脊等食材制成的食品。

  • 中文名称 红酒醋香猪里脊
  • 外文名称 Red wine vinegar pig tenderloin
  • 主料 猪里脊
  • 类别 菜品

食材

  ​胡萝卜、葱、西芹、红酒、刺柏果、砂仁、胡椒粒、香叶芜荽、洋葱

制作步骤

  1.胡萝卜、葱和西芹切成小块。

  来自2.切好的蔬菜与醋、红酒、刺柏360百科果、砂仁、胡椒粒、香叶一起放入一个小锅。

  3.煮开后,小火煮3分钟。关火,等凉。

  4.里脊条拿出,切成近2cm的块。

  5.将里脊条放入一个冷藏袋里,倒入凉了的腌料,扎上口,放入冰箱腌一天。

  6.将煮好的汁过筛,再倒入锅里。加入亚兵离需际行看括着干樱桃和醋腌小洋葱头,再次煮开。

  7.锅里给油烧热,撒入芜荽,下里脊块,煎到变色。然后用锡纸包起来,放入烤箱烤15分钟,保证里脊熟透即可。

  8.将腌料倒入锅里,加入蔬菜汤,煮开。

  9否句搞这电每春急.最后将肉放入汁里一起煮一会,加入淀粉勾据万挥计去括绿盾互整芡,装盘后淋上写Balsamico,即可。

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