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姜汁拌腐竹

来自汁拌腐竹是一道菜品,主料是腐竹360百科、芹菜、生姜,辅料有生抽、香醋、白糖、天早决希除间解除鸡精、香油等。

  • 中文名称 姜汁拌腐竹
  • 分类 家常菜
  • 口味 美味
  • 主要食材 腐竹、芹菜、生姜,辅料有生抽、香醋、白糖、鸡精、香油等

原料

  泡发的腐竹、芹菜、生姜、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油。

制作步骤

  1.准备好所有的食材。  2.芹菜和腐竹全部切斜片。

  3.锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。

  4.再放入腐竹焯烫沥干水备用。

  5.生姜切末放入碗中。

  6.加入生抽,香醋,白糖,鸡精搅拌均匀静置10分钟。

  7.如果不爱吃来自生姜,可把生姜末去除一些,也可省略这部。

春次转占乱毫  8.然后把调味汁浇在腐竹上。

  9.在加入香油。

  10.全部拌均匀即可食用。

小帖士

  生姜加入调味料腌制片刻,可更利于姜来自味出来,如果不喜欢吃生姜,再拌菜之前把生姜捞出只用姜汁即好。

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