韭菜肉松蛋卷

韭菜肉松蛋卷是以蛋为主料的菜品。

• 中文名称 韭菜肉松蛋卷
• 主要食材 蛋
• 调料 桂花蜜
• 辅料 韭菜、肉松

材料

　　蛋2个，韭菜少许，肉松

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　　1、蛋2个，韭菜切段加入蛋中，加盐和味精打散，入油锅，煎成圆形蛋饼，蛋饼不要过熟，太熟不好卷；

　鲁防调一选代翻美象副胡　2、将蛋饼摊好，铺上一层肉松，卷起来；

　　3、均匀切段，摆盘。

　　4、同样的蛋卷（不贵入切益加肉松），淋上桂花蜜，加方片面包，味道也不错。

特点

　　蛋皮很嫩，韭菜很香，肉松很酥。