咸肉西葫芦米饭

以大米、咸肉为主料的食品。

• 中文名称 咸肉西葫芦米饭
• 主要食材 大米，咸肉，西葫芦
• 辅料 姜
• 调料 油、盐、料酒等

原料

　食字右是　大米、咸肉、西葫芦、油、盐、料酒、姜、鸡精、鲜抽

制作步骤

　　1.准备好所有食材。大米淘净，咸肉洗净切小块。

　　2.西葫芦洗净切小块。

　　3.锅里油热，放下姜片主言玉华衡益，咸肉煸炒。

　　4.加料酒，适量水，闷煮15分钟。

　　5.把米放入电饭锅。

　　6.加适量水，煮至收水。

　　7.放入咸肉。

　　8.放入西葫芦，闷煮10分钟。

　　9.加些盐，鸡精，鲜抽，搅拌均匀即可。