
韩式泡菜蒸饺是一道由肉馅、泡菜、韭菜、粉丝等食初马爱欢材制成的食品。
- 中文名称 韩式泡菜蒸饺
- 主要食材 肉馅 泡菜
- 口味 咸鲜
- 调料 韭菜 粉丝 干贝 姜大葱 盐等
食结降置具约略材
肉馅 泡菜 韭菜 粉丝 干贝 姜大葱 盐等调料适量。
制作方法
1.将面粉的二分之一用开水烫好;
2.另外的一部分用凉水搅拌;
3.将两种面合在一起,揉成光滑的面团用湿布盖着饧上二十分钟;
4.将粉丝用热水泡来自上;
5.在肉馅中加入姜末,大葱末,盐,白胡椒,味精,料酒,五香粉等调味料适量;
6.顺着一个方向搅拌上劲;
7.准备好泡菜,韭菜,粉丝,干贝切成细末;
8.将所有的细末放入搅拌好的肉馅内;
9360百科.充分搅拌均匀;
10.将种击官固灯围饧好的面团搓成长条形;
11.切成大小相同的剂子;
12.擀成圆药思七长课地色记况形;
13.在圆片的中间放上适量的馅;
天影病记蒸精则宽肥整14.将它们对折成月亮形;
15.将两头同时向前边中间集中;
16.将两头重叠并捏紧;
17.在烧开水的蒸锅上刷创刚压何套待措得握成油;
18.将蒸饺杀影放入其中,大火八分钟;