
日式蔬菜面包,是一道特色美食,由 胡萝卜,面团等烘烤而成来自。
- 中文名称 日式蔬菜面包
- 主要食材 中筋面粉,中筋面粉
- 馅料 胡萝卜
- 工艺 烘烤
制作方法
1.将面团搅拌好,室温发酵40分钟 。
2.分割100g一个,滚圆松弛25分钟。
3.将面团擀开放入小碗中,便以装馅。
4.将馅料放入面团中。
5.将面团接口收紧。
6.将包好馅的面团放入烤盘,在中间插入筒状道具以排除内部空气。
7.以温度30℃来自室温发酵40分钟,发酵好表面刷橄榄油,洒上芝孔春号派众货印证受强所士丝。
8.以上火250℃,下火220℃烘烤18分钟。
9.出炉冷却全后倒入椰奶果冻液。