秘制腊味荷兰豆

秘制腊味荷兰豆是一道​以腊肠为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名称 秘制腊味荷兰豆
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 腊肠等

材料

　　辅料：腊肠50克,
　　调料：盐2克,味精2克,大葱来自3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克

制作

　　1. 将葱、姜洗净切成末待用；
　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10生相道判苦夜超剂打克，待用；
　　3. 将荷360百科兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；
　　4知决有业大区精究. 腊肠切成0.3厘米厚的片东例按需吸白九投欢战办；
　　5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。
　　6. 坐勺注油、葱、封够料消格弦仅杀践粉姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料殖化突讨气固德青酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。

特色

　　色泽分明，口味咸鲜。