秘制首乌煮鸡蛋

秘制来自首乌煮鸡蛋是由何首乌为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 秘制首乌煮鸡蛋
• 主要食材 何首乌
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜
• 益处 补肝益肾、填精乌发

所需食材

来自　　主料:何首乌60克,鸡蛋200克

　　调料:盐2克,示亮哥台宜现挥校味精1克

制作方法

　　1.先将何首乌用清水洗净，放入温水里泡5-10分钟，刀切成薄片，备用。

　　2.把何首乌片项们渐行不让小损求花放入沙锅内，注入差新医适量清水，放进鸡蛋，先用武火煮至鸡蛋熟，捞出，去掉蛋壳，鸡蛋再放360百科回锅内，用文火煮15-20分钟，加入精盐、味精调味，盛入碗中即可食用。

　　小帖士

　　此菜具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、益寿延年的功效。

食用须知

来自　　鸡蛋的功效与作用

　　鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动似仅确住急务助车值不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

　　禁忌人群:高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。