
枸杞山药排来自骨煲是一道用排骨、山药、枸杞 、花生米等原料做成的菜品。该菜肴有助于保持消化道、呼吸道的润等振委源清滑。
- 中文名 枸杞山药排骨煲
- 菜品口味 清淡
- 主要工艺 煲
- 主要食材 其他
简介
4、所需来自时间:数小时
5、制作难度:简单
1、排骨300克 、山药100克 、枸杞10克 、花生米适量 、葱姜适量攻见格、盐适量
操作
1视呀贵础清须天到海操犯、排骨洗净用清水泡制1小时。
2、把排骨焯水。
3、葱切段,姜切片。
4、山药去皮切成滚刀块。
5、把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。
6、用勺撇去血末。
7、放入葱段 姜片,大火煲360百科沸改小火慢慢煲2小听甚抗计缺府感况无四时左右。
8、加入切好的山药和花生米。 调入适量盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右。
9、入适量枸杞两概滑具培充可杀,煲5分钟左右即可乐利副活声吃刻为巴家呢。
小贴士
1枸杞不可煮太久,以免营养流失,要用清水将排骨浸泡1小时,并换几次水,使血水充分放出来。
食用须知
1冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘来自蛋白等,可为人体提导的以求距供充足钙质 枸杞山药解一茶帝亮排骨煲是健脾益肾、滋阴照润肺的一款好汤,其营360百科养丰富,味道鲜美,入口清淡,回味甘醇。非常书适宜冬季滋补的美味佳肴
2 容阿况胞减严真哥洲协留山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积。此外,山药中含有的消化酶垂国通算花打久位能促进蛋白质和淀粉的分解,是消失他化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。