食物营养身体活动和癌症预防

《食物营养身体活企土盟酒杀社动和癌症预防》是2008年中国协和医科大学出版社出版的图书。 主要介绍了《食物、营养、身体活动和癌症预防》新报告发布会上的内容以及一些疾病征几方面的预防方法。

• 中文名 食物营养身体活动和癌症预防
• 出版社 中国协和医科大学出版社
• 作者 陈君石
• 出版时间 2008-10-1
• 装帧 平装

内容简介

　　世界癌症研究基金会和中国癌症基金会于2007年10月31日在北京联合主办世界癌来自症研究基金会(WCRF)出版的《食物、营养、身体活动和癌症预防》新报告发布会。本书全面详细的解读了报告会的内容。此次报告发布会的目的是为公共政策制定者、医药卫生工作者、科研工作者提供目前为止最全面、最新的研究结果。该报告对全球范围内大量的关于食物、营养、肥胖、身体活动和癌症预防方面的证据进行了综述，并提出了10条癌症预防新建议。

　　目前最具代表性的综合科学评估报告，全球范畴内预防癌症最权威的行动基础。

　　根据全球文献进行系统综述所获得的专家评价提出的建议，360百科由世界顶尖科学家组成的专家组五年工作的结晶，包括关于生命早期、肥胖、身体活动和癌症幸存者等方面的新发现，所提出的建议与其他疾病的预防及伊朗促进相协调一致，适用于每个人的重要指南，政策制定者和研究者不可或缺脱的参考书。

目录

　　原作者序

　　目录

　　致谢

　　总结

查沉抓不金临草知　　前言

　　第一部分 背景

　内异技来限促许职火　第1章 国际间差异和全球趋势

　　1.1 食物体系和膳食:历史和现状

　　1.2 食物和饮料、身体活动、体成分

　　1.3 移民和其他它生态学研究

　　1执取一.4 总结

　　第2章 癌的形成过程

　　2.1 基本概念和原理

　　2.2 细胞过程

　　2.3 致癌物的代回联比液们掌备罗问主采谢