香葱鲤鱼

香葱鲤鱼，一道以鲤鱼为主料的菜肴。锅里放少许油 然后加蒜子 葱《5侄6根 护头胡》生姜片 小火煸炒《记住 入锅的油稍微多点 以免小料被炸干

• 中文名称 香葱鲤鱼
• 外文名称 Chives carp
• 材料 鲤鱼一条
• 调料 葱末、姜末、蒜末

　　材料: 鲤鱼一条。

　　调料: (A)葱末、姜末、蒜末各一来自大匙，辣椒末半大匙，辣豆瓣酱一匙半，色拉油击觉两大匙; (B)精盐世必刑余水、白糖各半匙，鸡精、米醋各一匙，酱油两匙半，酒酿(或酒)一大匙，高汤半杯;淀粉、水各一大匙; (D)葱花、辣椒(切花)各一大匙，芝土家普阻吧优检青着麻油一匙。

　　做法: ①鲤鱼两面360百科各斜切三刀，抹上精盐、绍显宽需拿能步讨火纪酒，使之入味后置于盘中备用。

　　②将调料(A)放入一碗中，搅拌均匀，高火3分钟，取出后再加入调料(B)，拌匀淋到鱼身上，覆上微波薄膜，高火8分钟后，将汤汁倒至另一碗中备用。

　　③将汤汁及调料?混合，高火2分钟后取出，淋于鱼身上，撒上调料(D)即可。

香葱鲤鱼