柠檬白肉鱼

柠檬白肉鱼是一道以白肉鱼、番茄、洋葱、玉蕈、柠檬等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 柠檬白肉鱼
• 主要食材 白肉鱼四片，番茄一只
• 辅料 洋葱少许，玉蕈一把，柠檬约一个
• 工艺 微波

　　调料: 洋葱少许，玉蕈一来自把，柠檬约一个，白酒三大匙，比萨用乳酪80克，精盐、胡椒粉各少许。

　　做法: ①在白肉鱼上撒上精盐、胡椒粉、白酒，腌一会儿，使味道渗透。

　　②在番茄底部用力画个"十"字，用热水烫过，便可把皮撕开，然后切丁;洋葱切薄片。

　　③将玉蕈去蒂撕开，柠檬切片。

　　④将白肉鱼、番茄、洋葱、玉蕈、柠檬360百科各分成四等份放入盘中，乳酪作分助赶致也分成四等份，放在上面，撒上白酒。

　　⑤罩上微波薄膜，高火2分钟后取出即可。