秘制凉拌黄花菜

秘制凉拌来自黄花菜是一道由黄花菜(干)500克等食材制成的食品。

• 中文名称 秘制凉拌黄花菜
• 主要食材 黄花菜(干)
• 调料 盐、香油、辣椒油
• 辅料 葱

材料

　　主料：黄花菜（干）500克

　　调料：小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克

制作

　　1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后，捞出；

　　2. 锅来自加水烧沸，下入黄花菜稍焯后，装入碗中；

　　3. 黄花菜内加入360百科香油、盐、红油一起拌匀即可。

长己要诀

　　拌黄花菜时一定要先挤干水分。