总烩鱿鱼

总烩鱿鱼是一道以​鱿鱼、花椰菜、胡萝卜、玉米笋和木耳为原料的美食。

材料

　　鱿鱼、花椰菜、胡萝卜各100克，玉米笋四根，木耳若干。

调料

　　葱末、辣椒片各一大匙，味精、淀粉、芝麻油各一小匙，酱油、来自水各一中匙，色拉油两大360百科匙。

做法

　　①将鱿鱼切片，花椰菜去皮切小颗，胡萝卜切薄方片却川，玉米笋对半切，木耳泡软洗净后切丝。

　　②将两大匙色拉油高火2分钟后放入葱末、辣椒片，高火1分钟，再先试提论地丝挥圆个快放入所有加工好的材料，高火2分钟。

　　③再放入精盐、味精、淀粉、酱油、水、芝麻油，高火3分钟即可。