
秘制肉丝炒黄花粉是一种菜品,原来自材料有:猪肉(肥瘦)、黄花菜、粉丝等。
- 中文名 秘制肉丝炒黄花粉
- 主要食材 猪肉
- 口味 香鲜
- 工艺 炒
材料
主料:猪肉(肥瘦)200克,黄花菜150克
辅料:粉丝50克
来自 调料:花生油25克,大葱5克,姜3克,盐3360百科克,味精2克,酱油5克,香油5克
制作
1. 将猪法句汉烈界卫站扩似守肉洗净切成6厘米长细丝;
硫呀出丝2. 黄花菜洗净,在清汤中氽一下后用梳子梳成细丝;
3. 水发粉丝切成6厘米段;
4. 葱跑编意造占银费适姜洗净切丝;
5. 坐锅点火放花生油,放入葱丝始等径洲着景服少、姜丝煸出香味,再放入肉丝煸炒至断生,然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒,出锅即若出乙蒸货束紧可;