带鱼烧鱿鱼

带鱼烧鱿鱼，鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

• 中文名称 带鱼烧鱿鱼
• 主要食材 带鱼，鱿鱼
• 辅料 油、葱、姜、蒜、老抽、辣椒
• 调料 盐、糖、料酒、醋、辣酱

制作步骤

　　1.带鱼去肚去头，洗净切段，鱿鱼去杂质，洗净，切粗条.

　　2.锅里水开，放下鱿鱼烫至卷曲，捞出。

　　3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香.

　　4.放下鱿鱼。

　　5.放下带鱼.

　　6.加料酒，醋，适量水。

　　7.加糖，老抽.

　　8.加胜机普评械保1调羹辣椒酱，大来自火煮8分钟.

　　9.加点盐煮1分钟，撒些葱即可。