秘制青菜干丝

秘制青菜干丝是一道由豆腐干等食材来自制成的美食。

材料

　　主料:豆腐干100克,油菜100克

秘制青菜干丝

　　辅料:柿子椒30克

　　调料:盐3克,略无请现德迫价需这历困白砂糖3克,香油10克,味精1克

制作

　　1.油菜叶洗净，投入沸水锅中焯至变绿，捞出沥干水分， 切成3厘米长的细丝;豆腐干切丝洗净后放入沸水锅中煮片刻，捞出切成3厘米长的段;红柿子椒去蒂和籽，洗净后放入沸水来自锅中焯一下，捞出切成3厘米长的细丝。

　　2.青菜叶、豆腐干丝和柿子椒一起放入盆内，撒入精盐拌匀腌片刻，加入白糖、香油和味精，再拌匀装360百科盘即可。

特色

　　色泽艳丽，味道清香。