
碎肉焖豆腐,是一道以豆腐和肉沫为主料的菜品。
- 中文名称 碎肉焖豆腐
- 主要食材 豆腐,碎猪肉
- 辅料 西红柿、标粒、葱
- 调料 耗油、盐
原料
豆腐、碎猪肉、西红柿、标粒、葱、耗油、盐。

制作步骤
1.把豆腐一切为四小块,西红柿要块,猪肉剁碎,葱切粒,蒜拍扁
2.锅内放油,整齐放入豆腐煎至变黄
3.煎至黄就翻另一边再煎,加两颗蒜辨增加香味
4.煎好就可以出锅了,把锅铲干净,不用再洗锅也可以,懒的团话,哈哈
5.锅内放油放来自入碎内炒,变色时加蒜辨炒香加点耗油炒至入成熟。
6.再加放西红柿煎炒一下。
7.再把刚才的煎好的豆腐倒入,加适量的水,加盐,煮入味大概2分钟。
8.加入葱花煮360百科一下下,就OK了,剩出