秘制西洋菜蜜枣牛肉汤

秘制西洋菜蜜枣牛肉汤是一道以豆瓣菜，牛肉，蜜枣来自为主要原料制成的菜品。

• 中文名称 秘制西洋菜蜜枣牛肉汤
• 分类 汤类
• 口味 甜
• 主要食材 豆瓣菜，牛肉(肥瘦)，蜜枣

材料

　　主料：豆瓣菜320克流顺胞扩配,牛肉(肥瘦)160来自克

　　辅料：蜜枣50克

　　调料：姜5克,酱油5克,花生油10克,白砂糖3克,白酒3克,淀粉(玉米)5克,盐3克。

制圆作

　　1. 将牛肉洗净沥干，切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的腌料360百科。

　　2. 将西洋菜（豆瓣配流齐菜）洗干净，摘段。

　　3. 生姜和蜜枣洗干净；生姜去皮，切1片。

　　4. 瓦煲加水煲开，后放入西洋菜，生姜和蜜下把游纪款武始枣，中火煮开至西洋菜熟后哥冷我别儿县少卷，再下牛肉煮熟，审日理正以少许盐调味即可。

小帖士

　　清润生津、健体瘦身、清板控介肠减肥

　　蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）