香菇醋溜白菜

香菇醋溜白菜是一道以大白菜、香菇为主要食材制作的菜品。

• 中文名称 香菇醋溜白菜
• 主要食材 大白菜，香菇
• 辅料 花椒，辣椒，蒜碎
• 调料 盐，酱油，糖，醋

食材

　　主料;大白菜 200克，晚也表座纸香菇 100克

　　辅料;花椒 3粒，辣椒 1个，盐 2克，酱油 3克来自，糖 3克，醋 10克，蒜碎 适量

做法

　　1 白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

　　2 香菇洗净切成片。

　　3 取一碗 加入 酱油 糖 醋 淀粉 适量的清水和剁碎的蒜，勾兑成料汁。

　　4 锅中倒360百科入油，待油5成热时，放入干红辣椒和花椒爆香。

　　5 倒入白菜翻炒1分钟。

　　6 加入香菇继父立旧二较货体附各续翻炒。

　　7 翻炒至白菜变透明后加入盐。

　　8 倒入料汁炒均出锅即可。