
羊肉萝卜枸杞煲是一种菜品,制作原料主要有羊肉、白萝卜、来自枸杞等。
- 中文名 羊肉萝卜枸杞煲
- 主要食材 羊肉、白萝卜
- 配料 枸杞
- 调料 花椒、葱姜、盐、八角、料酒
食材
主料;羊肉 200克,白萝卜 100克 枸杞 10克

辅料;花椒 10粒,葱姜 适量 盐 2克 八角 1粒 ,料酒 来自适量
做法
1 羊肉切360百科块,用水泡1小时,泡出血水。

2 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包歌限错成料包。
3 白萝卜切成滚刀块。
4 把羊肉焯水。
5 羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6 加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
7 加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8 再加入枸杞煮5分钟即可。