干锅萝卜线

干渐统建罗毛钟锅萝卜线是一道菜品，由萝卜线、鲜鸡腿菇、三线腊肉、卤猪腿肉等原料制作而成。

• 中文名称 干锅萝卜线
• 主要食材 萝卜线，鲜鸡腿菇，三线腊肉，卤猪腿肉
• 辅料 蒜苗段
• 调料 辣酱、青花椒、姜片、葱节等

原料

　　萝卜线、鲜鸡腿菇来自、三线腊肉、卤猪腿肉、辣酱、青花椒、干红辣椒节

360百科　　蒜苗段、姜片、葱节、猪油、香油、高汤、味精、胡椒粉、白糖、科酒、生曾学千持抽各适量

制作方法

如件　　1.腊肉蒸熟，感切成筷子条。萝卜线泡软显握继空将轻，切成节。卤猪腿肉切成条坏然苦话波镇临双称怕速。鸡腿菇

　　切条。

　　2.锅置火上，下猪油焕热，下姜片、葱节、青花椒、干辣椒炸香，放入萝卜线，

　　下鸡腿菇、腊肉、卤猪腿肉、蒜苗段炒香，下酱炒上色，掺入高汤、科酒、味

　　精、胡椒粉、白糖、生抽转入锅仔内，撤上葱节，淋香油，配酒精炉点火上桌。