牛奶鹌鹑蛋饮

• 中文名称 牛奶鹌鹑蛋饮
• 主要原料 鲜牛奶，鹌鹑蛋
• 是否含防腐剂 否
• 调料 冰糖

　　主料

　　鲜牛奶300毫升，鹌鹑蛋5枚，冰糖25克。

　　做法

　　将冰糖溶入牛奶中煮沸，鹌鹑蛋打破入牛奶中搅拌成蛋花，即可饮服。

　　药用价值

　　主要治疗食道癌痰气交阻型:吞咽时哽噎不顺，进食时胸来自膈闷胀，或有隐痛，或360百科泛吐痰液及食物，舌质红，苔薄腻，脉弦细。