五色豆面蒸鱼方

五色豆面仅刻进具度修扩蒸鱼方是一道美味，主要原来自料有草鱼 

• 中文名 五色豆面蒸鱼方
• 辅    料 红豆面、黄豆面、绿豆面等
• 主    料 草鱼
• 调    料 盐、胡椒粉、料酒、白糖

菜谱名称

　　五色豆面蒸鱼方

烹制方法

　　1、将黄豆芽煮熟切碎，依次加入红豆面、黄豆面、绿豆面、黑豆面、芸豆面、少许盐拌匀湖鱼阻切制成馅料备用;

五色豆面蒸鱼方

　　2、将草鱼取肉切成片，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清糊上浆，盘子刷一层油，依次摆上鱼片，包入调好的馅料，用牙签封口，待蒸锅上汽后蒸5分钟，出原磁弱露松锅后淋入用苹果醋加盐、配白糖、蒜蓉调成的汁，撒葱姜丝，浇热油即可。

菜品特点

　　肉质鲜嫩，营养丰富。