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虾仁荷兰豆

虾仁来自荷兰豆是一道菜肴析手住损支,主要原料有虾仁,主要辅料/调料有荷兰豆等。

  • 中文名称 虾仁荷兰豆
  • 主要原料 虾仁,荷兰豆
  • 是否含防腐剂 否
  • 调味料 葱姜丝、盐、鸡粉

  主料

虾仁荷兰豆

  材料:荷兰豆、虾仁

  调味料:葱姜丝、盐、鸡粉

  做法

来自  1、荷兰豆去筋,用水焯过备用。

  2、虾仁去虾线洗净备用。

  3、油热葱姜丝爆360百科香,放入虾仁翻炒,放入料酒翻炒至虾仁变色。

  4、放入焯好的荷兰豆、盐、鸡粉翻炒均匀即可。

  

  1、荷兰豆焯水时间不超过一分钟,捞出后用过凉水,颜色更翠绿。

  1、虾仁翻炒时间不宜过长,变色即可。

  3、虾仁去虾线从虾背部第三节挑出虾线。

  4、喜欢蒜蓉味道,还可以在出锅前放一些蒜蓉。

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