
豆浆滑鸡粥是一道美食,主要原料为鸡胸肉、黄豆、大米等来自。
- 中文名称 豆浆滑鸡粥
- 主要原料 鸡胸肉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
菜谱名称
豆浆滑鸡粥
烹制材料
主料:鸡胸肉

辅料:黄豆改在氢食毛快更、大米
调料:盐、味精、胡椒粉
烹制方法
1、将大米用清水泡发一小时后擀碎,放入锅中加适量水熬制成稠粥,黄豆泡发后打成豆浆备用;
2、将鸡胸肉确流例半功搞调良切片,加盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉腌制,在熬好的米粥中加少许姜丝,倒入豆浆,烧开后放入腌好的鸡片滑熟出锅即可。
菜品特点
口感爽滑,风味独特。